Библиотека им. А.С. Пушкина (БУК), ул. Светланская, 55, тел.: 8(423)222-35-73
6 сентября
14.00 — 16.00
16+
Научно-просветительский проект «Курилка Гутенберга» во Владивостоке! В субботу в библиотеке состоится лекция «Ешь на здоровье: омега−3, 6, 9», на которой посетители узнают, что такое жирные кислоты, и какую роль они играют в нашем организме.
Жирные кислоты семейств омега-3, 6 и 9 физиологически ценны. Без них невозможна здоровая жизнь, но их избыток или недостаток может навредить.
Доктор биологических наук, Олеся Махутова объяснит читателям в чем разница между этими семействами и как жирные кислоты влияют на наш организм, какие продукты скрывают опасные жирные кислоты. А также расскажет, какие из них спасают сердце и мозг, а какие, наоборот, вредят. Подробно разберет в каких продуктах они содержатся и нужно ли налегать на рыбу и орехи или проще принимать БАДы. Ну и конечно же ответит на главный вопрос почему Омега-3 называют «эликсиром молодости» и, правда ли, что без БАДов уже не обойтись.
Лектор: Олеся Махутова — доктор биологических наук, профессор РАН, ведущий научный сотрудник Национального научного центра морской биологии им. А.В. Жирмунского (ННЦМБ ДВО РАН)